注明:本期指2017年12月6日至10日,上期指2017年12月1日至5日,去年同期指2016年12月6日至10日。
一、本期总体情况:
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | -11.0 | -8.9 |
| 2 | 日均买卖金额 | -17.4 | -7.3 |
| 3 | 单一均匀价值4640元/吨 | -9.0 | -4.1 |
| 4 | 综合均匀价值3768元/吨 | -7.1 | 1.8 |
| 5 | 均匀价值指数120.7 | -19.8 | -0.1 |
(一)地菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的16.8%,日均买卖数量同比增长8.3%,环比削减7.2%;
2、综合均匀价值3014元/吨,同比着落15.8%,环比上涨2.0%;
3、重要种类有:青菜、苣笋、芹菜、生菜、包心菜、松花菜、韭菜、莲藕、香从注幼茭菜、地平菇、茄子、萝卜、大白菜、胡萝卜、茼蒿、茨菇、茭白、菠菜、西兰花、地蒲、冬瓜、番茄、土豆、芥蓝、花菜等。
(二)客菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的83.2%,日均买卖数量同比削减14.1%,环比削减9.2%;
2、综合均匀价值3920元/吨,同比着落5.2%,环比上涨1.8%;
3、数量较大的有:土豆、早丰、大白菜、番茄、萝卜、洋从注大蒜、儿菜、红薯、包心菜、冬瓜、胡萝卜、冬笋、苣笋、黄瓜、南瓜、老姜、玉米、地瓜、蒜苗、蒜头及寿光菜、杂菜、荆门菜等,详见“表一”。
二、本期价值情况:
1、本期买卖种类近90个,本期共监测58个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、早丰、花菜、包心菜、白菜、萝卜、苣笋、蒜苗等8个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有玉米、芸豆、冬瓜、地平菇、蘑菇、南瓜、冬笋等7个种类。
(2)环比:菜价着落超过10%的有10个种类,别离是香菜-44.3%、冬笋-28.9%、洋葱-25.7%、蘑菇-22.5%、香葱-15.4%、毛豆-13.4%、芸豆-13.4%、韭菜-13.2%、秀珍菇-12.8%、早丰-12.4%;菜价上涨超过10%的有11个种类,别离是地蒲35.0%、地平菇34.1%、茭白30.0%、玉米17.2%、青菜15.5%、冬瓜15.4%、黄瓜15.2%、金针菇13.6%、芹菜12.6%、南瓜10.9%、板栗10.2%;菜价涨跌不超过5%的有22个种类,别离是茨菇、菠菜、苣笋、茎从注蒜苗、幼茭菜、土豆、胡萝卜、生菜、莲藕、笋干、老姜、芥蓝、芋艿、儿菜、长豇豆、大蒜、蕃茄、松花菜、山薯、萝卜、包心菜(其中根基吃旖的有幼茭菜、土豆、胡萝卜、生菜、莲藕、笋干、老姜、芥蓝、芋艿等)。
2、价值(综合均匀价)改观情况:
(1)地菜重要种类:香葱价值着落11%,茼蒿、茨菇、菠菜、韭菜、大白菜、幼茭菜价值幼幅着落,苣笋、茄子、番茄、芥蓝、生菜、莲藕、土豆价值根基吃旖,芹菜、冬瓜价值略涨,萝卜、包心菜、茭白、松花菜价值幼幅上涨,地平菇价值陡涨36%,青菜、地蒲、西兰花、胡萝卜、花菜价值别离上涨16%、13%、13%、7.5%、6.3%。
(2)客菜主导种类:冬笋、洋从注大白菜、早丰、蒜头、胡萝卜、地瓜、大蒜、苣笋价值别离着落28%、26%、24%、12%、8.7%、8.3%、7.7%、5.6%、5.3%,蒜苗价值幼幅着落,土豆、老姜价值根基吃旖,儿菜、番茄、红薯价值幼幅上涨,冬瓜价值陡涨43%,玉米、南瓜、黄瓜、萝卜、包心菜价值别离上涨26%、17%、15%、8.8%、5.3%。
三、整体菜价阐发:地菜数量环比削减7.2%,地平菇价值陡涨,其他主腹地菜种类价值或平或涨,地菜综合均匀价环比上涨2.0%;客菜数量环比削减9.2%,冬瓜价值陡涨,其他重要客菜种类价值涨跌互现,客菜综合均匀价环比上涨1.8%。秋冬菜上市量削减,地菜价值上涨,客菜持续涨跌互现,期末菜价仍较安稳,预计后期菜价持续安稳。10日价值指数为121.1,与5号环比上涨0.2%,较去年同期着落19.3%,后期菜价同比跌幅还将在20%高低。
四、附表一、表二。
表一:
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙福建山东等 | 12.0 | -3.0 | 2.40 | 2.42 | 3.40 | 1.40 | 2.40 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 5.1 | 6.6 | 1.70 | 1.94 | 2.40 | 1.00 | 1.70 |
| 大白菜 | 江苏山东等 | 4.8 | -30 | 0.48 | 0.63 | 1.22 | 0.40 | 0.48 |
| 番茄 | 山东云南等 | 4.1 | 9.2 | 3.00 | 2.89 | 3.80 | 2.20 | 3.00 |
| 萝卜 | 浙江等 | 3.4 | -26 | 1.05 | 0.97 | 1.63 | 0.90 | 1.05 |
| 洋葱 | 山东等 | 2.9 | -5.4 | 1.30 | 1.75 | 1.60 | 1.00 | 1.30 |
| 大蒜 | 江苏等 | 2.5 | 0.6 | 2.70 | 2.86 | 4.63 | 2.00 | 2.70 |
| 儿菜 | 四川等 | 2.4 | -17 | 2.50 | 2.44 | 2.80 | 2.20 | 2.50 |
| 红薯 | 安徽山东等 | 2.2 | 4.8 | 1.25 | 1.20 | 1.60 | 0.90 | 1.25 |
| 寿光菜 | 10.1 | -6.6 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 杂菜 | 4.7 | -11 | 5.58 | 5.61 | ||||
| 荆门菜 | 2.6 | -19 | 5.84 | 5.84 |
表二:
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 5.20 | 5.64 | -7.8 | 15.38 | -66.2 |
| 2 | 早丰 | 1.70 | 1.94 | -12.4 | 3.28 | -48.2 |
| 3 | 花菜 | 3.02 | 3.20 | -5.6 | 5.74 | -47.4 |
| 4 | 包心菜 | 1.49 | 1.42 | 4.9 | 2.75 | -45.8 |
| 5 | 白菜 | 0.75 | 0.83 | -9.6 | 1.29 | -41.9 |
| 6 | 萝卜 | 1.20 | 1.15 | 4.3 | 1.95 | -38.5 |
| 7 | 苣笋 | 1.52 | 1.57 | -3.2 | 2.43 | -37.4 |
| 8 | 蒜苗 | 5.20 | 5.32 | -2.3 | 8.00 | -35.0 |
| 9 | 地蒲 | 3.16 | 2.34 | 35.0 | 4.49 | -29.6 |
| 10 | 洋葱 | 1.30 | 1.75 | -25.7 | 1.84 | -29.3 |
| 11 | 香菜 | 4.50 | 8.08 | -44.3 | 6.35 | -29.1 |
| 12 | 韭菜 | 3.49 | 4.02 | -13.2 | 4.85 | -28.0 |
| 13 | 芥蓝 | 4.92 | 4.84 | 1.7 | 6.70 | -26.6 |
| 14 | 香葱 | 3.19 | 3.77 | -15.4 | 4.09 | -22.0 |
| 15 | 茄子 | 4.52 | 4.25 | 6.4 | 5.71 | -20.8 |
| 16 | 幼茭菜 | 1.04 | 1.06 | -1.9 | 1.26 | -17.5 |
| 17 | 西兰花 | 5.02 | 4.74 | 5.9 | 6.07 | -17.3 |
| 18 | 老姜 | 5.00 | 4.92 | 1.6 | 6.00 | -16.7 |
| 19 | 蕃茄 | 2.98 | 2.89 | 3.1 | 3.56 | -16.3 |
| 20 | 芹菜 | 2.95 | 2.62 | 12.6 | 3.51 | -16.0 |
| 21 | 蒿菜 | 4.59 | 4.85 | -5.4 | 5.45 | -15.8 |
| 22 | 莲藕 | 2.00 | 2.00 | - | 2.36 | -15.3 |
| 23 | 儿菜 | 2.50 | 2.44 | 2.5 | 2.88 | -13.2 |
| 24 | 茭白 | 4.03 | 3.10 | 30.0 | 4.62 | -12.8 |
| 25 | 土豆 | 2.34 | 2.36 | -0.8 | 2.66 | -12.0 |
| 26 | 棒菜 | 2.40 | - | - | 2.64 | -9.1 |
| 27 | 地瓜 | 1.20 | 1.30 | -7.7 | 1.30 | -7.7 |
| 28 | 香菇 | 12.50 | 13.68 | -8.6 | 13.30 | -6.0 |
| 29 | 胡萝卜 | 1.80 | 1.81 | -0.6 | 1.89 | -4.8 |
| 30 | 菠菜 | 5.52 | 5.76 | -4.2 | 5.69 | -3.0 |
| 31 | 青菜 | 1.34 | 1.16 | 15.5 | 1.34 | - |
| 32 | 青椒 | 5.10 | 4.68 | 9.0 | 4.98 | 2.4 |
| 33 | 长豇豆 | 8.10 | 7.88 | 2.8 | 7.90 | 2.5 |
| 34 | 笋干 | 57.00 | 57.00 | - | 55.00 | 3.6 |
| 35 | 茎葱 | 2.10 | 2.16 | -2.8 | 2.02 | 4.0 |
| 36 | 山薯 | 1.25 | 1.20 | 4.2 | 1.20 | 4.2 |
| 37 | 秀珍菇 | 7.20 | 8.26 | -12.8 | 6.86 | 5.0 |
| 38 | 茨菇 | 3.86 | 4.06 | -4.9 | 3.66 | 5.5 |
| 39 | 金针菇 | 6.00 | 5.28 | 13.6 | 5.68 | 5.6 |
| 40 | 芋艿 | 3.85 | 3.78 | 1.9 | 3.60 | 6.9 |
| 41 | 毛豆 | 8.30 | 9.58 | -13.4 | 7.70 | 7.8 |
| 42 | 山药 | 7.20 | 7.76 | -7.2 | 6.50 | 10.8 |
| 43 | 板栗 | 13.00 | 11.80 | 10.2 | 11.50 | 13.0 |
| 44 | 生菜 | 2.98 | 2.99 | -0.3 | 2.59 | 15.1 |
| 45 | 四时豆 | 7.20 | 7.96 | -9.5 | 6.04 | 19.2 |
| 46 | 黄瓜 | 3.80 | 3.30 | 15.2 | 3.18 | 19.5 |
| 47 | 冬笋 | 15.00 | 21.10 | -28.9 | 11.40 | 31.6 |
| 48 | 南瓜 | 1.83 | 1.65 | 10.9 | 1.35 | 35.6 |
| 49 | 蘑菇 | 6.70 | 8.64 | -22.5 | 4.84 | 38.4 |
| 50 | 地平菇 | 5.50 | 4.10 | 34.1 | 3.63 | 51.5 |
| 51 | 冬瓜 | 1.05 | 0.91 | 15.4 | 0.69 | 52.2 |
| 52 | 芸豆 | 8.00 | 9.24 | -13.4 | 5.02 | 59.4 |
| 53 | 玉米 | 5.60 | 4.78 | 17.2 | 2.48 | 125.8 |
| 54 | 大蒜 | 2.94 | 2.86 | 2.8 | - | - |
| 55 | 黄豆芽 | 1.30 | - | - | - | - |
| 56 | 松花菜 | 3.57 | 3.44 | 3.8 | - | - |
| 价值指数 | 120.7 | 120.8 | -0.1 | 150.5 | -19.8 | |
| 单一均匀价 | 4.64 | 4.84 | -4.1 | 5.10 | -9.0 | |
| 综合均匀价 | 3.768 | 3.701 | 1.8 | 4.057 | -7.1 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.12.11