注明：本期指2018年2月11日至15日，上期指2018年2月6日至10日，去年同期指2017年2月11日至15日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的13.9%，日均买卖数量同比削减32.9%，环比削减22.7%；
    2、综合均匀价值5693元/吨，同比上涨87.6%，环比上涨24.2%；
    3、重要种类有：青菜、芹菜、苣笋、西兰花、茼蒿、儿菜、韭菜、菠菜、莲藕、香从注茨菇、马兰头、大蒜、蘑菇、大白菜、松花菜、荸荠、生菜等。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的86.1%，日均买卖数量同比削减30.5%，环比削减16.4%；
    2、综合均匀价值8135元/吨，同比上涨99.8%，环比上涨23.9%；
    3、数量较大的有：土豆、冬笋、大白菜、竹笋、洋从注黄瓜、玉米、青椒、苣笋、萝卜、南瓜、蒜苗、包心菜、西兰花、番茄、老姜、花菜及寿光菜、荆门菜、杂菜、商丘菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二、本期价值情况：
    1、本期买卖种类近90个，本期共监测61个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜仅有蒜头1个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有花菜、冬笋、芹菜、苔心菜、幼茭菜、萝卜、青菜、长豇豆、早丰、茨菇、竹笋、蒿菜、生菜、西兰花、香从注茄子、青椒、香菜、莲藕、冬瓜、四时豆、尖椒、山药、秀珍菇、棒菜、胡萝卜、菠菜、荸荠、芸豆、黄瓜、蘑菇、南瓜、白菜、金针菇、包心菜、儿菜、芋艿、洋从注地瓜、山薯等40个种类。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有2个种类，别离是地平菇-44.1%、幼茭菜-14.6%；菜价上涨超过10%的有29个种类，别离是萝卜69.1%、莲藕49.0%、胡萝卜41.8%、竹笋40.7%、白菜39.5%、蘑菇39.1%、芹菜37.4%、香葱33.2%、冬笋32.5%、南瓜27.6%、韭菜24.9%、黄瓜22.0%、马兰头21.6%、青椒20.6%、菠菜20.3%、长豇豆18.3%、芸豆17.6%、松花菜16.9%、西兰花16.8%、胡葱16.6%、茄子15.9%、荸荠15.6%、地瓜14.9%、芋艿14.5%、茎葱13.3%、青菜12.2%、秀珍菇12.1%、包心菜10.6%、冬瓜10.0%；菜价涨跌不超过5%的有12个种类，别离是山薯、苣笋、金针菇、蕃茄、茨菇、玉米、土豆、蒜苗、生菜、四时豆、蒜头、洋葱(其中根基吃旖的有金针菇、蕃茄、茨菇、玉米、土豆、蒜苗、生菜、四时豆等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：茼蒿、生菜、茨菇价值根基吃旖，大蒜、苣笋价值幼幅上涨，蘑菇、莲藕、香葱价值别离陡涨56%、44%、30%，芹菜、马兰头、松花菜、西兰花、菠菜、大白菜、韭菜、荸荠、儿菜、青菜价值别离上涨26%、24%、17%、16%、16%、15%、14%、14%、11%、6.0%。
    (2)客菜主导种类：苣笋、番茄价值别离着落8.4%、7.6%，玉米、土豆价值根基吃旖，蒜苗价值略涨，老姜价值幼幅上涨，萝卜、大白菜、竹笋、冬笋价值别离陡涨79%、67%、40%、30%，青椒、包心菜、黄瓜、南瓜、西兰花、花菜、洋葱价值别离上涨22%、21%、19%、16%、15%、10%、6.3%。
    三、整体菜价阐发：地菜数量环比削减22.7%，蘑菇、莲藕、香葱价值陡涨，其他主腹地菜种类价值普涨，地菜综合均匀价环比大涨24.2%；客菜数量环比削减16.4%，萝卜、大白菜、竹笋、冬笋价值陡涨，其他重要客菜种类价值涨多跌少，客菜综合均匀价环比大涨23.9%。春节行情持续，数量如期缩减，价值大幅上涨，期末正好是大年三十，地量天价，预计年后还有两三天的上涨，初一会出现绝对地量，之后缓慢增长，菜价冲高回落，初三后将急剧回落。15日价值指数为206.1，较10号环比上涨13.3%，较去年同期大涨52.8%，后期末菜价指数同比上涨将回至45%以下。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

黄冈蔬菜批发买卖市场2018.2.21