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黄冈蔬菜:客菜陆续削减地菜不变,元旦前菜价大体不变(12.26-31)

    表

网站编纂:zhangxm │ 颁布功夫:2018-01-04 

    注明:本期指2017年12月26日至31日,上期指2017年12月21日至25日,去年同期指2016年12月26日至31日。
    一、本期总体情况:

项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量-3.0-6.2
2日均买卖金额2.2-0.3
3单一均匀价值5110元/吨6.50.2
4综合均匀价值4267元/吨5.46.2
5均匀价值指数132.1-8.51.3

    (一)地菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的16.5%,日均买卖数量同比削减2.2%,环比增长2.5%  ;
    2、综合均匀价值3487元/吨,同比上涨19.6%,环比着落1.2%  ;
    3、重要种类有:青菜、芹菜、苣笋、松花菜、地平菇、韭菜、茼蒿、莲藕、包心菜、大白菜、西兰花、菠菜、幼茭菜、生菜、茨菇、萝卜、香从注茄子、胡萝卜、儿菜、茭白、大蒜、黄豆芽、芥蓝、蘑菇、土豆、油麦菜、苔心菜、冬瓜、番茄、香菜等。
    (二)客菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的83.5%,日均买卖数量同比削减3.2%,环比削减7.7%  ;
    2、综合均匀价值4421元/吨,同比上涨3.5%,环比上涨7.7%  ;
    3、数量较大的有:土豆、大白菜、萝卜、洋从注番茄、冬笋、儿菜、大蒜、包心菜、红薯、早丰、玉米、老姜、苣笋、胡萝卜、冬瓜、黄瓜及寿光菜、杂菜、荆门菜、商丘菜等,详见“表一”。
    二、本期价值情况:
    1、本期买卖种类近90个,本期共监测60个种类  ;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、白菜、蕃茄、蒜苗、包心菜等5个种类  ;菜价上涨超过30%的蔬菜有生菜、冬笋、油麦菜、棒菜、蘑菇、苣笋、青菜、香从注芹菜、玉米、西兰花、香菜、幼茭菜、儿菜、秀珍菇等15个种类。
    (2)环比:菜价着落超过10%的有5个种类,别离是地平菇-38.2%、蒿菜-18.5%、黄瓜-11.6%、玉米-11.4%、长豇豆-10.0%  ;菜价上涨超过10%的有6个种类,别离是早丰35.8%、香葱22.6%、毛豆21.4%、生菜12.1%、茄子11.5%、韭菜10.1%  ;菜价涨跌不超过5%的有33个种类,别离是茨菇、金针菇、西兰花、黄豆芽、青菜、苣笋、包心菜、地瓜、莲藕、山药、土豆、秀珍菇、板栗、笋干、芋艿、芸豆、香菇、冬笋、西芹、老姜、茭白、蒜头、儿菜、蒜苗、冬瓜、胡萝卜、芹菜、四时豆、山薯、棒菜、南瓜、萝卜、幼茭菜(其中根基吃旖的有地瓜、莲藕、山药、土豆、秀珍菇、板栗、笋干、芋艿、芸豆、香菇、冬笋、西芹、老姜、茭白、蒜优等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况:
    (1)地菜重要种类:地平菇价值骤跌37%,苔心菜、茼蒿、菠菜、松花菜、大白菜、西兰花、芥蓝、茨菇价值别离着落20%、18%、9.4%、8.1%、7.1%、6.3%、5.4%、5.3%,苣笋、包心菜、青菜、土豆价值幼幅着落,黄豆芽、胡萝卜、番茄、香菜价值略跌,莲藕、蘑菇、油麦菜价值根基吃旖,茭白价值略涨,儿菜、芹菜、大蒜、幼茭菜价值幼幅上涨,香从注冬瓜、生菜、韭菜、萝卜、茄子价值别离上涨28%、18%、12%、11%、7.2%、6.7%。
    (2)客菜主导种类:黄瓜、玉米、洋从注大白菜价值别离着落12%、10%、9.6%、6.8%,儿菜价值幼幅着落,土豆、苣笋、冬笋、包心菜价值根基吃旖,萝卜、老姜、大蒜、冬瓜、红薯价值幼幅上涨,早丰价值陡涨38%,胡萝卜、番茄价值别离上涨9.7%、6.3%。
    三、整体菜价阐发:地菜数量环比增长2.5%,地平菇价值骤跌,其他主腹地菜种类价值涨跌互现,地菜综合均匀价环比着落1.2%  ;客菜数量环比削减7.7%,早丰价值陡涨,其他重要客菜种类价值幼幅涨跌,客菜综合均匀价环比上涨7.7%。秋冬菜上市数量还算不变,客菜数量又有削减,菜价有涨有跌,总体来看大体走平,期末菜价安稳,预计后期菜价安稳或略有涨跌。31日价值指数为132.4,与25号环比吃旖,较去年同期着落8.6%,菜价同比跌幅在10%以内。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期表地菜主导种类情况 (数量为日均数量,均价为综合均匀价值,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙福建等12.7-152.322.333.501.202.35
大白菜江苏等6.3-2.70.590.631.030.500.60
萝卜浙江等3.4-261.161.131.751.001.15
洋葱山东等3.3131.571.732.001.201.60
番茄山东河北云南等2.9-113.102.923.802.383.10
冬笋福建等2.32221.2221.0330.0013.0021.50
儿菜四川等2.3-7.22.522.574.151.802.50
大蒜江苏等2.0-5.93.143.035.382.203.30
寿光菜
9.5167.187.18


杂菜
5.47.75.735.60


荆门菜
3.92.55.845.84


    表二:

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1蒜头5.575.481.615.40-63.8
2白菜0.710.77-7.81.19-40.3
3蕃茄3.022.865.64.66-35.2
4蒜苗5.435.263.28.15-33.4
5包心菜1.541.58-2.52.31-33.3
6黄豆芽1.451.51-4.02.05-29.3
7黄瓜3.203.62-11.64.47-28.4
8茭白4.334.271.45.44-20.4
9洋葱1.581.72-8.11.97-19.8
10板栗9.009.0011.10-18.9
11胡萝卜1.861.803.32.28-18.4
12大蒜3.633.387.44.30-15.6
13芥蓝4.014.24-5.44.75-15.6
14早丰3.152.3235.83.70-14.9
15土豆2.212.22-0.52.58-14.3
16萝卜1.311.254.81.49-12.1
17地平菇3.856.23-38.24.11-6.3
18芋艿3.883.884.05-4.2
19莲藕2.132.14-0.52.19-2.7
20芸豆6.226.200.36.33-1.7
21四时豆8.127.823.88.20-1.0
22茄子4.834.3311.54.86-0.6
23菠菜5.135.64-9.05.13
24香菇13.4813.420.413.202.1
25冬瓜1.251.213.31.222.5
26老姜5.075.001.44.903.5
27地瓜1.581.60-1.31.505.3
28蒿菜3.784.64-18.53.508.0
29笋干60.0060.0055.009.1
30花菜3.032.846.72.769.8
31茨菇3.483.66-4.93.1410.8
32南瓜1.931.854.31.7410.9
33毛豆9.067.4621.47.7317.2
34长豇豆6.937.70-10.05.8518.5
35韭菜6.005.4510.14.7526.3
36金针菇5.986.28-4.84.7226.7
37山薯1.731.664.21.3528.1
38山药8.308.34-0.56.4029.7
39秀珍菇10.8310.88-0.58.2930.6
40儿菜3.042.972.42.3231.0
41幼茭菜1.281.224.90.9633.3
42香菜8.658.067.36.2039.5
43西兰花5.736.00-4.54.0940.1
44玉米5.075.72-11.43.4049.1
45芹菜3.793.673.32.4654.1
46香葱4.833.9422.63.0359.4
47青菜1.571.63-3.70.9860.2
48苣笋2.332.40-2.91.3868.8
49蘑菇9.488.965.85.5570.8
50棒菜2.672.564.31.3794.9
51油麦菜3.861.87106.4
52冬笋21.1721.000.89.98112.1
53生菜4.073.6312.11.88116.5
54茎葱2.472.70-8.5
55松花菜3.824.13-7.5
56西芹1.901.881.1
价值指数132.1130.41.3144.3-8.5
单一均匀价5.115.100.24.806.5
综合均匀价4.2674.0186.24.0505.4

黄冈蔬菜批发买卖市场2018.1.2


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