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黄冈蔬菜:地菜略增客菜略减 ,菜价还在逐日着落(11.6-10)

    表

网站编纂:zhangxm │ 颁布功夫:2017-12-01 

    注明:本期指2017年11月6日至10日 ,上期指2017年11月1日至5日 ,去年同期指2016年11月6日至10日 。
    一、本期总体情况:

项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量-9.9-3.0
2日均买卖金额-16.82.6
3单一均匀价值4800元/吨-19.9-5.0
4综合均匀价值3829元/吨-7.75.9
5均匀价值指数131.8-20.7-5.0

    (一)地菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的16.1% ,日均买卖数量同比增长34.2% ,环比增长3.5%;
    2、综合均匀价值3081元/吨 ,同比着落35.3% ,环比着落6.7%;
    3、重要种类有:青菜、芹菜、生菜、地蒲、苣笋、韭菜、茭白、地平菇、松花菜、萝卜、莲藕、茼蒿、胡萝卜、大白菜、幼茭菜、茄子、西兰花、包心菜、香从注冬瓜、菠菜、土豆、番茄、茨菇、鸡毛菜、黄瓜、广东菜心等 。
    (二)客菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的83.9% ,日均买卖数量同比削减15.3% ,环比削减4.2%;
    2、综合均匀价值3973元/吨 ,同比着落2.4% ,环比上涨8.1%;
    3、数量较大的有:土豆、大白菜、番茄、萝卜、早丰、洋从注红薯、大蒜、长豇豆、黄瓜、老姜、包心菜、胡萝卜、玉米、地瓜、冬瓜、苣笋及寿光菜、杂菜、兰州菜、荆门菜等 ,详见“表一” 。
    二、本期价值情况:
    1、本期买卖种类近90个 ,本期共监测60个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二” 。
    (1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有青菜、幼茭菜、鸡毛菜、蒜头、地蒲、蒿菜、芹菜、花菜、早丰、包心菜、茄子、蒜苗、大蒜、生菜、萝卜、香菜等16个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有南瓜、蘑菇等2个种类 。
    (2)环比:菜价着落超过10%的有15个种类 ,别离是地平菇-29.7%、青菜-19.6%、茄子-18.8%、芸豆-18.2%、茎葱-18.0%、地蒲-16.5%、苣笋-16.3%、幼茭菜-16.2%、早丰-15.5%、萝卜-14.9%、四时豆-14.7%、蘑菇-13.9%、芹菜-13.9%、山薯-10.6%、地瓜-10.0%;菜价上涨超过10%的有2个种类 ,别离是韭菜16.4%、花菜13.3%;菜价涨跌不超过5%的有26个种类 ,别离是包心菜、蕃茄、黄瓜、蒿菜、洋从注南瓜、芥蓝、金针菇、莲藕、儿菜、花生、秀珍菇、板栗、茨菇、冬瓜、山药、笋干、土豆、青椒、蒜苗、松花菜、蒜头、大蒜、香菇、芋艿、玉米(其中根基吃旖的有花生、秀珍菇、板栗、茨菇、冬瓜、山药、笋干、土豆、青椒、蒜苗、松花菜、蒜头、大蒜等) 。
    2、价值(综合均匀价)改观情况:
    (1)地菜重要种类:地平菇价值骤跌30% ,鸡毛菜、青菜、芹菜、地蒲、幼茭菜、苣笋、西兰花、茄子、萝卜、大白菜、黄瓜、菠菜、茭白、茨菇、包心菜、茼蒿价值着落27%、19%、19%、17%、16%、15%、13%、13%、13%、8.6%、8.3%、7.4%、6.9%、6.4%、6.2%、5.3% ,胡萝卜、番茄、莲藕价值幼幅着落 ,香从注冬瓜价值根基吃旖 ,松花菜价值略涨 ,广东菜心价值幼幅上涨 ,韭菜、生菜、土豆价值别离上涨16%、6.0%、5.7% 。
    (2)客菜主导种类:苣笋、萝卜、早丰、胡萝卜、红薯、地瓜、老姜、黄瓜价值别离着落19%、17%、16%、9.8%、9.7%、9.6%、7.8%、5.8% ,番茄、洋从注土豆、冬瓜、包心菜价值幼幅着落 ,大白菜价值略跌 ,大蒜价值根基吃旖 ,玉米、长豇豆价值别离上涨12%、6.4% 。
    三、整体菜价阐发:地菜数量环比增长3.5% ,地平菇价值骤跌 ,其他主腹地菜种类价值持续着落 ,地菜综合均匀价环比着落6.7%;客菜数量环比削减4.2% ,重要客菜种类价值以跌为主 ,客菜综合均匀价环比8.1% 。本期一连上期趋向 ,地菜略增客菜略减 ,菜价持续着落 ,期末菜价还在着落过程中 ,预计后期菜价持续着落 。10日价值指数为127.0 ,与5号环比着落7.0% ,较去年同期着落23.3% ,后期菜价同比跌幅仍在20%以上 。
    四、附表一、表二 。
    表一:

本期表地菜主导种类情况 (数量为日均数量 ,均价为综合均匀价值 ,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东等9.5-142.432.533.401.602.35
大白菜山东江苏辽宁等7.7-4.90.800.811.610.600.80
番茄山东辽宁河北等5.4-1.83.213.384.602.003.00
萝卜山东江苏河北等4.7-171.211.452.260.801.00
早丰江苏等3.5-8.51.962.332.801.202.00
洋葱山东等2.74.41.591.652.001.201.55
红薯山东安徽等2.49.21.191.311.600.801.20
大蒜江苏等2.3123.173.154.002.402.90
长豇豆广西等2.1214.033.795.003.203.90
寿光菜
9.5117.187.18


杂菜
5.28.15.435.38


兰州菜
5.0155.845.84


荆门菜
2.0-185.845.84


    表二:

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1青菜1.191.48-19.64.34-72.6
2幼茭菜1.501.79-16.24.55-67.0
3鸡毛菜1.915.01-61.9
4蒜头6.066.001.014.40-57.9
5地蒲2.232.67-16.54.85-54.0
6蒿菜3.743.90-4.17.70-51.4
7芹菜3.113.61-13.96.30-50.6
8花菜2.902.5613.35.40-46.3
9早丰1.962.32-15.53.44-43.0
10包心菜1.631.71-4.72.57-36.6
11茄子3.674.52-18.85.77-36.4
12蒜苗5.805.760.78.70-33.3
13大蒜3.163.121.34.70-32.8
14生菜3.543.355.75.27-32.8
15萝卜1.491.75-14.92.20-32.3
16香菜6.006.60-9.18.84-32.1
17长豇豆4.043.806.35.64-28.4
18儿菜4.004.08-2.05.40-25.9
19青椒3.683.660.54.84-24.0
20芥蓝4.674.81-2.96.11-23.6
21白菜1.081.15-6.11.41-23.4
22莲藕2.062.11-2.42.68-23.1
23地瓜1.081.20-10.01.40-22.9
24西兰花5.516.09-9.57.12-22.6
25茭白3.583.85-7.04.57-21.7
26苣笋2.412.88-16.32.98-19.1
27蕃茄3.203.35-4.53.95-19.0
28洋葱1.611.67-3.61.96-17.9
29地平菇3.074.37-29.73.68-16.6
30金针菇5.305.43-2.46.32-16.1
31山薯1.181.32-10.61.39-15.1
32土豆2.402.402.79-14.0
33香葱4.695.00-6.25.45-13.9
34韭菜4.463.8316.45.17-13.7
35香菇13.4413.102.615.48-13.2
36黄瓜3.273.42-4.43.66-10.7
37胡萝卜1.932.07-6.82.15-10.2
38四时豆7.308.56-14.77.92-7.8
39秀珍菇9.409.50-1.110.02-6.2
40老姜5.525.83-5.35.88-6.1
41板栗11.6411.76-1.011.600.3
42茨菇4.394.41-0.54.311.9
43笋干57.0057.0055.003.6
44芋艿4.053.884.43.903.8
45玉米3.102.964.72.916.5
46冬瓜0.760.760.717.0
47山药7.507.506.4416.5
48茎葱3.003.66-18.02.3826.1
49蘑菇9.6811.24-13.96.9838.7
50南瓜2.452.54-3.51.7440.8
51菠菜6.096.57-7.3
52花生3.944.00-1.5
53松花菜3.433.400.9
54豌豆13.9615.16-7.9
55芸豆9.5411.66-18.2
价值指数131.8138.8-5.0166.3-20.7
单一均匀价4.805.05-5.05.99-19.9
综合均匀价3.8293.6175.94.147-7.7

黄冈蔬菜批发买卖市场2017.11.11


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