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黄冈蔬菜:菜价走平后起头上涨,青菜等价值仍在低位(2.21-25)

    表

网站编纂:zhangxm │ 颁布功夫:2017-08-11 

    注明:本期指2017年2月21日至25日,上期指2017年2月16日至20日,去年同期指2016年2月21日至25日。
    一、本期总体情况:

项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量-4.4-8.0
2日均买卖金额-12.5-6.5
3单一均匀价值3970元/吨-31.8-0.8
4综合均匀价值4071元/吨-8.51.6
5均匀价值指数137.8-34.71.9

    (一)地菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的15.8%,日均买卖数量同比增长25.6%,环比削减1.3%;
    2、综合均匀价值2774元/吨,同比着落47.4%,环比着落2.9%;
    3、重要种类有:芹菜、青菜、有机花菜、生菜、包心菜、韭菜、苣笋、莲藕、大白菜、西兰花、幼茭菜、茼蒿、菠菜、香从注地平菇、茨菇、地蒲、南瓜、大蒜、土豆、儿菜、苔心菜、油麦菜、花菜、茄子、萝卜等。
    (二)客菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的84.2%,日均买卖数量同比削减8.5%,环比削减9.1%;
    2、综合均匀价值4314元/吨,同比着落0.5%,环比上涨2.6%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、大白菜、萝卜、洋从注冬笋、包心菜、儿菜、冬瓜、黄瓜、竹笋、南瓜、青椒、苣笋、胡萝卜、长豇豆及寿光菜、荆门菜、杂菜、商丘菜等,详见“表一”。
    二、本期价值情况:
    1、本期买卖种类近90个,本期共监测58个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有苔心菜、生菜、茎从注白菜、青菜、花菜、芹菜、西兰花、莲藕、幼茭菜、有机花菜、包心菜、蒿菜、茨菇、洋从注香菜、冬瓜、地蒲、苣笋、棒菜、金针菇、菠菜、儿菜、香从注毛豆、榨菜、西葫芦、四时豆、青椒等29个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、蕃茄、芋艿等3个种类。
    (2)环比:菜价着落超过10%的有8个种类,别离是苔心菜-33.1%、蒿菜-22.3%、菠菜-17.1%、茎葱-16.5%、生菜-16.3%、蒜苗-13.4%、儿菜-13.0%、韭菜-10.1%;菜价上涨超过10%的有8个种类,别离是地平菇54.7%、茄子27.0%、玉米22.1%、西葫芦22.1%、萝卜19.2%、芸豆13.5%、蘑菇12.9%、土豆11.0%;菜价涨跌不超过5%的有28个种类,别离是秀珍菇、香从注莲藕、老姜、苣笋、香菇、白菜、冬笋、毛豆、鱼腥草根、棒菜、榨菜、蒜头、早丰、黄瓜、竹笋、芹菜、油麦菜、山药、地蒲、芋艿、有机花菜、冬瓜、幼茭菜、大蒜、青椒、包心菜、长豇豆(其中根基吃旖的有白菜、冬笋、毛豆、鱼腥草根、棒菜、榨菜、蒜头、早丰、黄瓜、竹笋、芹菜、油麦菜等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况:
    (1)地菜重要种类:苔心菜价值骤跌32%,茼蒿、菠菜、生菜、儿菜、香从注西兰花、韭菜、芹菜、萝卜、花菜价值别离着落23%、17%、16%、14%、9.2%、8.9%、8.7%、6.5%、6.1%、5.2%,莲藕价值幼幅着落,苣笋、包心菜价值略跌,大白菜、大蒜价值根基吃旖,南瓜、油麦菜、地蒲价值略涨,有机花菜、幼茭菜价值幼幅上涨,地平菇价值陡涨53%,土豆、茄子、青菜、茨菇价值别离上涨12%、8.7%、7.0%、5.5%。
    (2)客菜主导种类:大白菜价值着落6.7%,儿菜、苣笋、胡萝卜价值幼幅着落,冬笋、竹笋价值根基吃旖,黄瓜价值略涨,南瓜、青椒、冬瓜、萝卜价值幼幅上涨,包心菜、洋从注番茄、土豆、长豇豆价值别离上涨15%、11%、10%、8.4%、6.4%。
    三、整体菜价阐发:地菜数量环比削减1.3%,苔心菜价值持续骤跌地平菇价值陡涨,其他主腹地菜种类价值仍以跌为主,地菜综合均匀价着落2.9%;客菜数量环比削减9.1%,重要客菜种类价值涨多跌少,客菜综合均匀价环比上涨2.6%。本期地菜数量略有削减,价值持续着落,但跌势趋缓,末期青菜价值出现上涨,一是前期低温影响,二是抽薹景象逐步普遍,而苔心菜价值已陆续两期骤跌处于低位;客菜幼幅削减,价值由着落转上涨,趋向已经扭转;本期菜价企稳后略有上涨,后期菜价安稳中幼幅上涨。25日价值指数为139.0,与20号环比上涨3.3%,较去年同期着落35.4%,后期菜价同比跌幅维持在30%-35%间。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期表地菜主导种类情况 (数量为日均数量,均价为综合均匀价值,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆福建内蒙山东等16.2-153.393.135.001.803.30
番茄浙江等5.0-125.504.987.403.525.60
大白菜浙江江苏等4.8160.600.650.880.400.70
萝卜四川福建山东等3.82.80.810.781.370.600.80
洋葱山东等3.5301.761.592.201.201.75
冬笋福建等3.4-278.058.1110.006.407.80
包心菜河惫劂江河南等2.4331.201.041.400.871.20
儿菜四川等2.4-291.251.312.611.001.20
冬瓜海南等2.21.51.381.331.701.201.35
黄瓜海南山东广东等2.0-114.944.866.004.005.00
竹笋
2.05216.0716.1322.0011.0017.00
寿光菜
6.1-187.187.18


荆门菜
4.0-115.845.84


杂菜
2.0-136.556.63


    表二:

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1苔心菜0.991.48-33.17.47-86.7
2生菜1.441.72-16.37.20-80.0
3茎葱1.922.30-16.57.62-74.8
4白菜0.680.69-1.42.15-68.4
5青菜1.010.956.33.18-68.2
6花菜1.972.08-5.35.92-66.7
7芹菜1.881.851.65.65-66.7
8西兰花2.913.18-8.58.46-65.6
9莲藕1.891.95-3.15.34-64.6
10幼茭菜1.141.103.63.13-63.6
11有机花菜2.462.392.96.23-60.5
12包心菜1.111.064.72.78-60.1
13蒿菜2.823.63-22.36.59-57.2
14茨菇2.172.055.94.98-56.4
15洋葱1.701.587.63.80-55.3
16香菜6.046.62-8.813.25-54.4
17冬瓜1.391.353.02.80-50.4
18地蒲3.333.252.56.68-50.1
19苣笋1.841.88-2.13.56-48.3
20棒菜1.401.402.64-47.0
21金针菇4.704.96-5.28.80-46.6
22菠菜3.013.63-17.15.40-44.3
23儿菜1.681.93-13.02.84-40.8
24香葱3.593.76-4.55.87-38.8
25毛豆7.487.55-0.911.86-36.9
26榨菜1.301.302.06-36.9
27西葫芦2.982.4422.14.63-35.6
28四时豆5.706.06-5.98.74-34.8
29青椒5.285.064.37.58-30.3
30韭菜4.795.33-10.16.57-27.1
31芸豆8.587.5613.511.16-23.1
32长豇豆7.006.684.88.86-21.0
33茄子6.875.4127.08.65-20.6
34早丰3.543.501.14.46-20.6
35蒜苗6.207.16-13.47.62-18.6
36萝卜0.930.7819.21.14-18.4
37冬笋7.998.08-1.19.50-15.9
38山药5.305.182.36.22-14.8
39竹笋16.1015.861.518.60-13.4
40胡萝卜2.062.20-6.42.35-12.3
41大蒜6.416.173.96.94-7.6
42香菇13.8014.08-2.014.80-6.8
43秀珍菇8.609.02-4.79.00-4.4
44玉米3.642.9822.13.74-2.7
45鱼腥草根4.944.97-0.65.00-1.2
46南瓜3.212.987.73.180.9
47地平菇4.612.9854.74.395.0
48山薯1.481.405.71.3212.1
49老姜4.224.32-2.33.6615.3
50蘑菇7.866.9612.96.6817.7
51黄瓜4.944.881.24.1219.9
52土豆3.623.2611.02.8825.7
53芋艿3.803.702.72.6642.9
54蕃茄5.275.005.43.4751.9
55蒜头14.8814.740.99.4457.6
56油麦菜1.791.761.7
价值指数137.8135.21.9210.9-34.7
单一均匀价3.974.00-0.85.82-31.8
综合均匀价4.0714.0081.64.447-8.5

黄冈蔬菜批发买卖市场2017.2.27


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