新一轮冷空气来临之际，“菜篮子”供给情况若何？
    对此，记者实地探访市场肉类、蔬菜储蓄情况。
    25日下午2时，在秦淮区尚书巷菜场，蔬菜区正有序上新，不仅种类齐全，价值也安稳。青菜1.5元/斤，芹菜5元/斤，菠菜4元/斤，荠菜4.5元/斤……前来买菜的刘翠华通知记者，目前菜场价值比力安稳，因而每天采购，不囤货。
    “目前只有青菜涨价了，原先0.8元/斤，其他菜价根基安稳。”秦淮区尚书巷菜场市场主任高健说，为了让市民采办功夫丰裕，市场延长交易功夫至晚上7点30分。同时，积极与市场内种类较多的经营户沟通，保障叶菜的供给充足。
    漯河农副产品物流配送中心政豪蔬菜批发部老板缪五说，“目前本地农夫菜还在销售，估计明年元月底才会根基实现，到时辰来自昆明和海南的蔬菜会无缝衔接。蔬菜贮存冷库内是长年不休菜，气象降温不会影响市场供给，请市民们安心买菜。”此表，下个月中旬，将加大原先3倍的进货量，确保市民过上“安心年”。
    每年的十一月份到第二年的一月份，是灌香肠顶峰季，建邺区坤晨新安菜市场肉店里满满当当挂着灌香肠，一位市民在采办猪肉，期待老板现场灌。“买了14斤前腿肉，16斤后腿肉，一共破费769元。家里亲戚年底工作忙，没有功夫来灌香肠，我今天买了3个家庭的分量，一个幼时不到老板就能灌好。”市场里，肉店老板刘云通知记者，冬季是猪肉最畅销的季节，气象降温，好多人喜欢采办肉馅回家包饺子，固然近期猪肉价值每斤上涨1元左右，但没有影响到猪肉的销量。记者与尚书巷菜场多位卖猪肉商户谈天中得知，目前幼刀手卖的猪肉16元/斤，品牌肉苏食猪肉19元/斤，金锣猪肉16元/斤。
    江苏人的“菜篮子”从不排表。山东的大从注大蒜、花菜等，昆明的上海青、油麦菜、生菜，海南的薄皮青椒，当季或反季的蔬菜也是包罗万象，数量多，价值稳。