葱低调雅慧，不争不抢，险些能与百菜和谐，故葱又佑装和事草”的美誉。时光荏苒，江南又入梅雨季，今天我们918博天堂幼厨房的主播们来到市场流动买卖区与在市场专营幼葱多年的经营户幼蒋一路为各人带来了一场幼香葱的直播专场。

唐代诗人白居易在《筝》中刻画女子：“双眸剪秋水，十指剥春从妆，葱是我国很古老的蔬菜，前人称为“五蔬”之一。《诗经》中就佑装有玱葱珩”的纪录，发展到如今，葱的种类多，品质佳，主播介绍到葱通常分大从注幼从注冬葱三类。幼葱也称香从注青从注四时葱，是沉要的调味料，幼香葱富含多种营养成分，在食疗治病上有多种功效,可加强免疫力，助消化，对流感有辅助医治作用。常食用葱还拥有加强纤维蛋白溶化活性和降低血脂作用。因而民间风杏装葱蒜不离菜，百病生不来”之说。

用葱能够做出好多美食，如：葱爆牛肉、葱炒虾米、葱油鸡、葱油拌面、大葱肉片、香葱蒸鱼、葱丝煎饼等等。葱能够熟吃，亦能够凉拌，葱丝拌松花蛋，大葱拌虾皮，幼葱拌豆腐……

有了葱，菜就有了色彩，有了味路，有了魂灵。“从妆自古以来还是“绿”的象征，“万木葱翠”“郁郁葱从妆“青苍翠绿”……此表，葱还是清廉、干净、正派的象征。俗话说：幼葱拌豆腐，一清二白，这是葱的品质，也是一种为人处世，淡泊从容的生涯态度。

在主播们的介绍下我们相识到目前市场的幼香葱重要来自云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县，本地气象和善，极度合适种植幼香葱，一年可种植4至5茬，为满足需要我市场经营户已在本地承包地皮专门种植幼香葱供给黄冈市场。

商人长巷，聚拢来是烟火，放开来是人生。今后，我们918博天堂幼厨房将一如既往持续关注农产品的产销对接，助力村落振兴。